TUTO CHIMICA Bicarbonato di sodio purissimo uso alimentare E500 lievito pulizia frutta 1 kg

Il bicarbonato di sodio trova numerosi impieghi sia industriali che casalinghi. Viene, impiegato per favorire la lievitazione degli impasti, nella formulazione di dentifrici industriali grazie al suo potere abrasivo e sbiancante. Viene anche utilizzato per il bucato per ravvivare i capi bianchi o per pretrattare le macchie. 

Il bicarbonato di sodio è una sostanza naturale di origine minerale, non irritante e completamente solubile, presente addirittura nel corpo umano.

Chimicamente il bicarbonato di sodio appartiene alle cosiddette sostanze “tampone”, ossia in grado di stabilizzare attorno a un valore di 8,1 il pH delle soluzioni acide e di quelle fortemente basiche nelle quali è disciolto.

Il bicarbonato di sodio che troviamo comunemente in vendita viene indicato come adatto all'impiego alimentare, e l'industria lo utilizza come additivo nella preparazione dei cibi confezionati.

Ha un leggero potere abrasivo e sbiancante, che porta al suo utilizzo nella formulazione di dentifrici industriali. 

Il bicarbonato viene impiegato durante il bucato per ravvivare i capi bianchi o per pretrattare le macchie. 

La polvere di bicarbonato assorbe gli odori presenti nell'ambiente, per questo è utile posizionarne un bicchierino in frigorifero o nelle scarpiere.

Nella cura della persona, il bicarbonato è un ottimo deodorante in polvere, in quanto è in grado di contrastare l'acidità e i cattivi odori in presenza di sudore. La natura leggermente basica delle soluzioni di acqua e bicarbonato lo rendono utile nel contrastare non soltanto la presenza di cattivi odori provocati da acidità, ma anche e di muffe e funghi che vivono in ambiente acido. 

Potenzia l'azione dei detersivi, è utile per la pulizia delle bottiglie, delle stoviglie e di oggetti arrugginiti.

Modalità d'uso
- per lavare frutta e verdura: immergere frutta e verdura in una soluzione di acqua e bicarbonato per circa 10 minuti. Sciacquare abbondantemente con acqua corrente.

- pulizia della cucina: con questo prodotto è possibile creare una pasta abrasiva (unendo 3 parti di bicarbonato e 1 una parte di acqua) per pulire a fondo tutta la cucina. Per i piani in acciaio preparare una miscela con 1 cucchiaio di bicarbonato e 500 ml di acqua, da passare sulle superfici con un panno umido.

- rinfrescare tappeti e tessuti: cospargere la superficie da trattare (tappeti, moquette e poltrone) con uno strato uniforme di bicarbonato; lasciare agire per almeno 15 minuti e aspirare con un'aspirapolvere.

- igiene in frigorifero: per pulire pareti e ripiani interni del frigorifero, utilizzare una spugnetta imbevuta in una soluzione formata da 2 cucchiai di bicarbonato e 500 ml di acqua. Per eliminare i cattivi odori porre un contenitore aperto in frigo riempito di bicarbonato; sostituire ogni 3 mesi.